“好，做完这件就去休息。”
几人打起精神，针线穿过布料，快速缝制的衣裳，蜡烛慢慢燃到了底，她们手上的也做完了，收整放到旁边，就躺下睡了。
被子虽薄，底下却有热气传来，烘得全身暖洋洋的，几个月来的奔波都在热气钻进身体里的瞬间一扫而空，众人沉沉睡去。
夜间是冯嬷嬷和文氏起来添柴，起了两次，第三次渐渐冷下去的时候，就有人起床了。
新的一天，开始了。
几个女人醒来，去添了柴，然后继续缝衣裳。
小一些的都还睡着，她们没叫人，冯嬷嬷也很快起来，忙进忙出烧热水，不多时男子那边四人也过来了。
冯嬷嬷去拿了粮食来做饭，这次只拿了一只鸡，切了一块猪肉来煮汤，主子让他们吃是心地善良，他们不能因此蹬鼻子上脸。
哪有做奴婢奴才的天天吃肉？
别说在这乡野人家，她以前在那么大的府邸做管事，都没能天天吃肉。
冯嬷嬷自以为贴心的行为在杨醒看来多此一举，她起来吃过饭后，冯嬷嬷提出要把那堆肉食处理好，这一通收拾，杨醒发现都不太新鲜了。
她想重新去打一些回来做婚宴上的菜。
于是让冯嬷嬷把不能吃的扔了，冯嬷嬷哪里舍得？带着人挨个清理出来，兔子和野鸡都去了皮毛，内里掏空，野猪分解成小块些的。
沈妙提议可以把肥肉取下来炼油，瘦的那些清理出来做成风干肉，女人们住的这边灶房要一直烧着，炕头很热，睡不下人，刚好可以用来烘干。
杨醒没意见，她要去一趟县里，一来帮季明元送抄好的书去书局，二来买自己做心心念念的马匹和车，再多买一些家用，家里锅碗瓢盆还是太少了。
另外，沈妙做肉干需要很多盐，还有香料，杨醒看他们闲着反而不自在，就让他们折腾去了。
她倒不担心这些人会跑，卖身契在她空间里，没有路引出去就是流民，被官府抓到会被送去做苦役。
冯嬷嬷听说她要去县里，想到昨天回来时那么长的路，想和她一起去，再带上陶三，免得遇到什么危险。
衣裳还没全做好，已经做好的都换上了，只是单薄的布衫，离开炕房就冻得发抖，杨醒觉得带上他们反而是负担，没答应。
她自己走一个小时就能到，带上他们至少一个时辰，甚至更久，浪费时间。
冯嬷嬷满脸担忧地看着她出门了。
女人们做衣服，男人们挑水，冯嬷嬷和文氏带着几个姑娘洗肉，分肉，切肉，主要是把肥瘦分开，肥的立刻切了炼油，瘦的切成条，准备等她买盐回来就腌上。
山鸡和野兔的皮毛刮干净，孩子们帮忙把鸡毛捡出来，铺起来晾干，空了再继续分拣，尽量挑出比较柔软的，多次漂洗去除异味，再反复捶打，虽然比不上鸭绒，但有保暖的效果。
兔子皮也尽量完整地剥下来，这个加工相对简单，先清理掉不小心扯下来的碎肉脂肪等，修剪整齐，在肉面抹上一层盐，卷起来腌制几天，然后用清水浸泡几个小时，中途勤换水，再进行脱脂，鞣制……
这些都是沈妙说的，她这一路展示过自己的博学多知，说起来头头是道，冯嬷嬷就信了。
山鸡除了鸡胸肉取出来做肉干，其他部分沈妙提议卤制过再风干，兔子可以整个风干，但需要别的调料，就只是清理出来。
山鸡和兔子的内脏都被扔了，冯嬷嬷想把肝脏留下，沈妙说不干净吃了容易生病，她犹豫许久，还是听她的。
现在生病，岂不是给主家惹麻烦？
一群人忙活了一上午，即便人多，还是个个累得不行，熬了四罐子猪油，山鸡兔子收拾干净，庭院也打扫干净，见杨醒还没回来，他们歇了一会儿。"