诚走过来,目光坚定:“当然行!
你的手艺早该让更多人见识了。”
一周后,苏小糖站在了省城的比赛现场。
赛场里,来自各地的糕点师傅摩拳擦掌,空气中飘着各种食材混合的香气。
比赛题目是“创新传统糕点”,限时三小时。
苏小糖深吸一口气,开始有条不紊地准备材料。
她选用了本地的板栗、核桃,又加入了自制的桂花蜜,打算做一道改良版的栗蓉核桃酥。
金镯在腕间微微发烫,仿佛在为她加油打气。
比赛进行到一半时,隔壁选手的操作台上突然冒起浓烟。
原来是一位师傅急于求成,油温过高导致面皮焦糊。
苏小糖二话不说,将自己备用的油皮面团分了一半给他。
“谢谢!”
那位师傅感激地说,“可这样你怎么办?”
苏小糖笑着摇头:“比赛重要,情谊更重要。”
三个小时很快过去,评委们开始品尝参赛作品。
当他们吃到苏小糖的栗蓉核桃酥时,纷纷露出惊喜的表情。
酥脆的外皮包裹着香甜细腻的栗蓉,核桃的香气恰到好处,桂花蜜的清甜更是画龙点睛。
“这道点心既有传统韵味,又有创新之处,难得!”
一位评委赞叹道。
最终,苏小糖凭借这道栗蓉核桃酥,夺得了大赛的金奖。
载誉而归的苏小糖成了梧桐镇的骄傲。
更让她惊喜的是,周明远再次找上门,带来了一个更大的机会——市食品厂想和她合作,将她的糕点进行规模化生产。
“小苏同志,你的手艺完全可以走出梧桐镇,走向全国!”
周明远说,“食品厂有设备、有渠道,你有技术、有创意,咱们强强联合!”
苏小糖心动了,但她也有顾虑:“可我不想放弃现在的摊位,这是我起步的地方。”
顾明诚握住她的手,认真道:“不如双管齐下,摊位继续开,同时在食品厂指导生产。”
就这样,苏小糖开始了两头奔波的生活。
食品厂里,工人们在她的指导下,严格把控每一道工序;梧桐镇的摊位前,依旧能看到她忙碌的身影。
而随着她的糕点走进超市、登上货架,一个新的美食传奇,正在悄然书写......