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第57章

发表时间: 2025-02-27

“就是芝麻榨出来的油。”
虽说相处时间尚短,但庖厨发现新主子意外的好说话。
遂大着胆子说道:“小人自小在韩国长大,未听闻芝麻之名,来到咸阳后也不曾听说。
想来天下之大,夫人既知晓世上有这种生物,何不派人寻找?”
“对啊!”
蒙愔一拍大腿,她记得芝麻是汉朝时传到华夏,张骞出使西域引来的油麻种。
大秦虽然没有张骞,但李骞马骞多的是,换个人提前出使呗。
不过此事不能急,过段时间再说。
说话间,鱼丸鲜香一直往鼻子里钻,庖厨不住的瞅。
蒙愔大方说道:“来来来,每人一小碗,尝尝口感如何。有不足之处,咱们再改进。”
第一次煮出的鱼丸鲜味十足。
加了酱油葱花,再来勺猪油,庖厨睁大双眼。
“滋味正好,鱼肉细腻和小葱清香结合,太好吃了。”
白绿相间的鱼丸汤,看的他食欲大动。
蒙愔也尝了一口:“不错,韩师傅手劲大,打出的鱼丸弹性十足。麦子再磨的细腻点,这次加的有些少,来来来,咱们再煮一锅。”
“好嘞。”
下人将第一锅分食之,所有人干劲十足,一点都不觉得累。
公子府传来咚咚咚的拍打声,另一边,有人正哼哧哼哧磨麦粉。
磨盘一共两种,工匠刚送来磨面粉需要用到的圆盘。
蒙愔对磨盘不甚了解,感觉差不多,就投入使用。
思索片刻,又拿来小麦和黄米,还有一兜黄豆:“分别磨成粉。”
她要挨个试验。
等扶苏回来时,厨房被鱼肉鲜香笼罩。
除了鲜香味美的鱼丸汤,还指挥庖厨做了红烧鱼。
铁匠手艺不错,虽说锅底有些厚,倒也能炒菜。
就是第一次做时,韩师傅首次接触,没掌握好火候,烧焦几盘。
做到后面得心应手,除了红烧鱼块,还做盘回锅肉出来。
五花肉切的薄薄的,嗤啦一声,厨房爆发浓香,熏的下人晕乎乎,恨不得上去舔一口。
韩师傅嘴唇紧闭,生怕一开口,口水流到锅里。"