魏东明今天买了二斤猪肉,一个大冬瓜,还有一些玉米面,这些食材最适合做大锅菜了!
林可心将猪肉切成薄片,再将冬瓜切成厚厚的薄片放在一旁备用,
拿了一个盆子将玉米面和成面团后,就叫云英开始点火烧锅,
永泉叔说的简易的灶确实很简易,就是捡来不少的干硬泥土快围成一个圈,圈的中间还留了个放柴火的洞,将林可心拿来的铁锅放上面刚刚好,
铁锅烧热后,林可心用几块肥肉放在锅里炼油,等油热后再放入猪肉煸炒,最后放入冬瓜,再加些调料,她还偷偷的从空间里拿了些粉条放在自己的包裹里,然后再从包裹里拿出来,淘洗干净后再放到锅里,
和好的玉米饼子再做成一个个的薄饼贴在铁锅周边,盖上盖子就行了…
“可心,好香啊!你做饭真厉害!”
云英闻着锅里散发的香味,忍不住咽了咽口水,她来这里已经很久没有闻到肉香了,
“香的话,待会就多吃一点!”
被人夸了厨艺好,林可心也高兴,估摸着时间差不多了,她就掀开锅盖,一股肉香混合着玉米饼子的清香瞬间冒了出来,就连在窑洞里干活的几个人都纷纷探头出来看,
“吃饭啦!”
林可心将菜盛出来,好在她从林家收来的碗筷够用,不然大家都得围着铁锅吃了,
云英很有眼色的跑去知青点用自己的洗脸盆端来一盆水让大家洗手,
“今天可是有口福了,这林知青做饭的手艺可真不错啊!”
“也就是知青大方,平时咱们帮人盖房子也没人请吃肉的!”
林可心听着众人的夸赞,连忙摆手,
“叔叔伯伯们,这肉可是魏知青买的,我就负责做熟而已,”
魏东明端着碗里的菜吃的正香,一听林可心提到自己,他就呵呵一笑,
“大家帮我们修窑洞,吃点好的都是应该的!”
一群人端着碗里的菜吃的那叫一个香,云英端着碗跟林可心坐在一起,
“可心,今天的肉和菜钱是魏知青出的,待会咱们平摊下来给他吧!”
云英不喜欢占人便宜,村民修窑洞可是帮她们几个修的,这菜钱说什么也不能让魏知青一个人出,
“嗯,等吃完饭问问他多少钱。”
林可心笑着应了一句,今天这顿饭是她重生回来吃的最满意的一次,
等村民走后,林可心和云英就找到了魏东明,
“魏知青,今天买菜多少钱?我们平摊给你!”
就连一旁收拾东西的李涛听了也跑了过来,
“是啊魏大哥,多少钱,我们平分!”
“不用不用,没多少钱,”
魏东明家庭条件不错,买肉买菜和玉米面一共才花了四块钱,这点钱他还是出得起的,
“不行,说什么也不能让你一人出钱,”
云英是个直性子,一边说着就开始从裤兜里拿钱,
魏东明见大家执意要给,也就没再反对,
亲兄弟明算账,这样大家相处起来也不累,而且关系还能长久,
“一共花了四块钱,你们一人给我一块钱就成!”
等将钱给了魏东明后,几人这才回了宿舍,
累了一天的云英和林可心打了些热水,简单清洗一下就准备上床休息,就听到一旁的刘雪薇嘟囔着,
“嘁,小姑娘家家的,刚来第一天就跟两个男知青搅和在一起,这勾人的小心思不要太明显哦!”