在等了半个时辰,太阳即将下山之时,黎叔驾着牛车启动。
人满了,不管还有没有要坐车的,他也该走了。
“我说牛嫂子,是不是教训不够?”
陈婶子年轻时候泼辣得很,没少和牛婶干架,偏偏她还打不过,牛婶看着她就能想到年轻时候被抓着打的经历。
“怎么会,我说张家婶子呢!”
牛婶祸水东引。
怎么也不承认她说的是阮南这丫头。
“行,当我们听错了,不过下次我们再听到,你可得小心了。”
牛车驾驶的慢,慢慢悠悠的。
阮南呼吸着微风,看着夕阳。
路上经过挑着扁担会村的村民,看到熟人了陈婶还会和对方唠嗑几句。
百姓挣钱不易,有的村民宁愿走上几小时路程都不愿意坐这一文钱的牛车。
“嫂嫂!”
牛车刚进村子,还不待阮南下车,她就听到了陆希的声音。
回头一看,那小子正蹦跳着,活力西射的样子吸引了大家的注意。
“你可没白养这小子。”
陈婶揶揄。
拿着行李率先下了车。
其他几人也跟着走了。
“嫂嫂,我来拿。”
看众人都下车了,陆希上来接过阮南包裹,小心翼翼的牵着阮南下了车。
和陈婶告别,阮南看着旁边乖巧的少年笑了。
“嫂嫂,笑什么?”
陆希皱眉,他刚刚摸了一下,嫂嫂好像买肉了!
“笑你可爱,快走吧!
回家给你做肉吃。”
捏捏陆希的脸颊,阮南笑道。
陆希瘦了啊,脸颊都没肉了!
神色晦涩的看着少年高兴的样子,阮南不再说话。
“嫂嫂,等会做什么吃?”
“红烧肉吧!
好久没吃了。”
“耶!
好哦!”
少年兴奋着,又快速加快脚步。
“嫂嫂,快点啊。”
他想早点回去吃肉了!
尽管昨日他俩才吃了兔肉,但是红烧肉它不一样啊!
“嗯,知道了。”
稍稍加快步伐,终于是追上了陆希。
刚进院子,阮南就被院子里的环境惊着了。
“陆希,你今日还打扫了卫生?”
院子里干净整洁,所有的东西都归置的整整齐齐。
“嗯,把自留地弄好以后,我看时间还早就把家里打扫了一番,好累呢!
嫂嫂可要做些好吃的奖励奖励我。”
今天事情干完后,几个小伙伴就过来找他玩,陆希就薅着他们给他干活,几人累了一下午才做完!
当然啦,他也给他们烤了好几个红薯作为报酬。
“嫂嫂,我烧了水,洗把脸吧!”
用热水兑着,水就不那么冰了,刚好洗把脸舒缓一下。
“好。”
放下手上的东西,阮南接过路希递上来的毛巾。
“嫂嫂,我去烧火哈!”
“好。”
用热水敷脸,阮南觉得自己舒服了许多。
倒水,淘米,烧火,蒸饭,一气呵成。
看着时间也不早了,也该炒菜了。
先将五花肉焯水,然后切块,起锅烧油,先炼油,煸出油脂,再放姜葱爆香。
家里是没有糖的,阮南倒了点酱油调色,再倒入热水,焖煮半个时辰这道菜就做好了。
陆希边放柴火边闻着飘散出来的味道,哈喇子己经流一地。
“好香好香,嫂嫂,还要多久?”
他己经迫不及待的想吃了。
“快了。”
阮南处理着猪下水,闷头回答。
她买的是猪大肠,处理好也是一道美味。
就是处理起来甚是麻烦。
淘米水洗了三遍,终于是洗干净了,闻了下没啥味道,阮南就用葱姜腌制了一下,然后放到一边。
“嫂嫂,这个也能吃吗?”
陆希看着阮南手下的动作,忍不住问道,这东西闻着好臭啊!
“能,你吃了就知道很好吃的。”
这道菜还是陆婶教她的。
爆炒肥肠甚是好吃,阮南吃上一次就爱上了。
“呵呵,这么臭,我绝对不吃。”
看着就难吃的样子。
“行,那你别吃。”
阮南巴不得他不吃呢,到时候就全部都是她的了。
“哼,我绝对不吃,我吃红烧肉就好了。”
两人争论半天,红烧肉终于是做好了,收汁后阮南将肉盛出,起锅烧水,将大肠焯水。
然后倒入炼制好的猪油,放大肠油炸一番,煸出油后,再放葱姜蒜爆香,再添盐,放上番椒。
爆炒几番,这道菜就算做好了。
“闻着好香。”
陆希也没想到这么难闻的猪下水做出来这般香,看着好好吃的样子。
吸吸鼻子,陆希看向阮南戏谑的表情,傲娇摇头。
“闻着香吃起来也不一定好吃。
我才不吃你这大肠呢!”
“行吧,你不吃,都我吃好了。”
拿着碗将红烧肉和大肠各盛出一小碗。
“这个你拿去给陈婶。
早点回来啊,等你开饭。”
”好,马上回来,等我啊!”
说着端着两个碗快速出了门。
陈婶平日有好吃的也会打发她家小子给陆家送点,他们对陈婶家很是感激,现在做了好吃的,他们也想着给他们尝尝。
“嫂嫂,好饿啊!”
十分钟后,陆希一进门就将手中的菜篮子放进厨房,乖觉的摆好碗筷。
阮南将温着的菜端上来,看到他动作,顿了顿。
“怎么又拿陈婶的东西!”
“临走时陈婶给的,我拒绝了好几次,都拒绝不了,只得接受了。”
“不过我看了,都是些家常菜,再拒绝也不好。”
行吧,不过那满满登登的,看着够他们吃好几顿了。
少年夹着块肉正在大块朵颐,吃的是满脸幸福。
这种大表情的样子阮南也是少见,摇摇头,阮南夹了块自己做的红烧肉。
真的有这般好吃吗?
看这小子吃的好有食欲的样子。
事实证明,红烧肉确实好吃,肉质软烂,又不油腻,很是下饭。
阮南就着饭吃了好几口,然后又夹了爆炒大肠,大肠处理后没有什么味道,番椒又给它提了味,吃起来也很是下饭,不过,终究是和陆婶手艺有点差距,没有她做的好吃。
沉默的吃着,看着少年,陆希己经开始打第二碗了。
“今天我能干三碗,嫂嫂。”
眼前的肉己经见底,陆希看着他舀了点汤倒在饭里,准备搅着。
“爆炒大肠也不错哦,要不要尝尝。”
阮南怂恿。
“不不不,我才不吃。”
他之前都说不吃了,男子汉大丈夫,说不吃就不吃,虽然看着嫂嫂吃的很香,他也不吃,这是他的面子问题。
“可是好好吃啊,啊,好香!”
吃饱饭,阮南也有心情逗小孩了,夹着块大肠在鼻子边嗅嗅,故意做出垂涎的样子。
看着他咽口水又故作镇定的表情,阮南笑出了声。
哈哈哈,逗小孩果然好玩。